LUNCH

食材の産地及びアレルギー等、詳細につきましては当店までお問い合わせください。

Desinare

デジナーレ - 季節の恵み -

¥4,000

  • Crocchetta di coniglio alle olive taggiasche
    e lattuga romana alla brace

  • Ravioli farciti di amatriciana,
    e burro fuso al pepe nero

  • Filetto di baccala con crema di melanzane
    e peperoni all'aglio olio e peperoncino

  • ウサギのクロケッタ オリーブ風味
    ロメインレタスを添えて

  • アマトリチャーナのラビオリ
    溶かしバターと黒コショーのソース

  • 函館直送真鱈のフィレ
    大和丸茄子とパプリカのアッリオ オーリオ ペペロンチーノ


  • Semifreddo al limone verde,
    zuppetta e granita alla menta

  • Piccola pasticceria e caffè

  • ライムのセミフレッド ミントのスープ グラニータ

  • 小菓子とエスプレッソ


Menu Creativo

クレアティーボ - 豊かな創造 -

¥7,000

  • Misticanza vegetale e stracchino
    con crema di pomodori freschi

  • Crocchetta di coniglio alle olive taggiasche
    e lattuga romana alla brace

  • Pici al nero di seppia con ricci di mare, erba cipollina

  • Piccione con purea di carota all'aceto e salsa di fegatini

  • ストラッキーノチーズと季節の野菜
    フレッシュトマトのクレーマ

  • ウサギのクロケッタ オリーブ風味
    ロメインレタスを添えて

  • イカスミを練りこんだピーチ 雲丹和え

  • 仔鳩 神路山人参のビネガー風味と仔鳩のレバーのソース


  • Acqua e cacao: spuma, sorbetto,
    biscotto leggero al cacao e meringa ghiacciata all’acqua

  • Piccola pasticceria e caffè

  • 水とカカオ: カカオのスプーマ ソルベット
    ビスコット 水の凍ったメレンゲ

  • 小菓子とエスプレッソ


Menu Fantasia

ファンタジア – 幻想曲 -

¥10,000

  • Piccole sorprese

  • Sfoglie di insalata di granchio con asparagi verdi

  • Filetto di baccala con crema di melanzane
    e peperoni all'aglio olio e peperoncino

  • Ravioli farciti di amatriciana,
    e burro fuso al pepe nero

  • Piccione con purea di carota all'aceto e salsa di fegatini

  • 先付け

  • ズワイガニと米粉生地のサラダ
    グリーンアスパラガス

  • 函館直送真鱈のフィレ
    大和丸茄子とパプリカのアッリオ オーリオ ペペロンチーノ

  • アマトリチャーナのラビオリ
    溶かしバターと黒コショーのソース

  • 仔鳩 神路山人参のビネガー風味と仔鳩のレバーのソース


  • Pre-dolce

  • Pesca al vino bianco, sorbetto alla noce di cocco,
    salsa al lampone e schiuma alla rosa

  • Piccola pasticceria e caffè

  • お口直しのデザート

  • 桃のコンポート ココナッツのソルベット
    ラズベリーのソース バラの泡

  • 小菓子とエスプレッソ


Weekdays Menu

特別会食(平日限定)

¥7,000

  • Piccole sorprese

  • Crocchetta di coniglio alle olive taggiasche
    e lattuga romana alla brace

  • Ravioli farciti di amatriciana,
    e burro fuso al pepe nero

  • Filetto di baccala con crema di melanzane
    e peperoni all'aglio olio e peperoncino

    oppure

    Piccione con purea di carota all'aceto e salsa di fegatini

  • 先付け

  • ウサギのクロケッタオリーブ風味
    ロメインレタスを添えて

  • アマトリチャーナのラビオリ
    溶かしバターと黒コショーのソース

  • 函館直送真鱈のフィレ
    大和丸茄子とパプリカのアッリオ オーリオ ペペロンチーノ

    又は

    仔鳩 神路山人参のビネガー風味と仔鳩のレバーのソース


  • Semifreddo al limone verde,
    zuppetta e granita alla menta

  • Piccola pasticceria e caffè

  • ライムのセミフレッド ミントのスープ グラニータ

  • 小菓子とエスプレッソ


bevanda o bicchiere di vino

  • Succo d’arancia
    Succo di pomperm

  • Spumante
    Bicchiere di vino bianco
    Bicchiere di vino rosso

ソフトドリンク 又は グラスワイン
1杯付(以下よりお選び下さい)

  • オレンジジュース
    グレープフルーツジュース

  • スプマンテ
    白ワイン
    赤ワイン

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