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  • 島 光平「Best Pastry Chef Award 2025」受賞

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    2026.03.19

    2026.03.19

    島 光平「Best Pastry Chef Award 2025」受賞

    島 光平「Best Pastry Chef Award 2025」受賞

    このたび、統括調理長 兼 製菓長 島 光平が
    「Best Pastry Chef Award by Valrhona and PARIANI 2025」に選出されました。

     



    本アワードは、日本国内のイタリア料理の祭典「ITALIAN WEEK 100」において、
    年間を通じて最も顕著な活躍をしたパティシエに贈られる賞です。

    デザートにおける技術・創造性・イタリア料理界への貢献度などが総合的に評価され、
    このたびの受賞に至りました。


    ミッドランドスクエア42階、空と街を望むダイニングにて、
    世界に認められた技術と感性が生み出すデザートをご用意しております。


    季節ごとに表情を変える一皿とともに、
    皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


    ご予約はこちらから

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    名古屋 名駅 直結。ミッドランドスクエア42階にあるイタリアンレストラン。

    全席から眺望がご覧いただける絶好のロケーションで、優雅なランチタイムを。

    ディナータイムは地上200mからの夜景がお楽しみいただけます。

    個室も完備しているので、大切な記念日やお誕生日、接待にもぜひご利用ください。

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