2025年9月8日（月）”星付きリストランテ”も認めるイタリア・プレミアムパスタ〈マンチーニ社〉主催のパスタコンテストが開催され、当店「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋」の戸田シェフが、最優秀賞を受賞いたしました。

◆受賞パスタ◆
花ズッキーニとピスタチオのペーストで和えたルマーケリガーテ三河一色産鰻のボロネーゼ風ラグーを添えて