LUNCH
食材の産地及びアレルギー等、詳細につきましては当店までお問い合わせください。
Desinare
デジナーレ - 季節の恵み -
¥5,000 (税サ込 ¥6.050 )
Desinare
デジナーレ - 季節の恵み -
Panino di lampredotto,
pesto di pepe verde, e uovo di quaglia in camiciaMezze maniche mantecato allo zafferano,
capesante, burro e salvia , polvere di alloroScorfano in tegame
cipolla confit e salsa gamberetti con ndujya, pisellini
ランプレドットのパニーノ仕立て
グリーンペッパーのペースト ウズラの卵のポーチドエッグサフランの香りをつけたメッツェマニケ
北海道産ホタテ貝とローリエ北海道産メバルのソテー
たまねぎ グリーンピースと桜エビのソース
Spuma di formaggio fresco morbido, gelato alla crema,
biscotto e gelatina al limone, streusel alle mandorlePiccola pasticceria e caffè
クリームチーズのスプーマ クレーマのジェラート
レモンのビスコットとジェラティーナ アーモンドのシュトロイゼル小菓子とエスプレッソ
Tra parentesi e scritto il prezzo totale incluse le tasse del 10% piú il servizzio del 10%.
Gli ingredienti possono variare a seconda della disponibilità del mercato.
( )内は消費税10% サービス料10%を含む金額となっております。
入荷状況により、食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
Menu Creativo
クレアティーボ - 豊かな創造 -
¥8,000 (税サ込 ¥9.680)
Menu Creativo
クレアティーボ - 豊かな創造 -
Asparagi verdi alla brace, cubo di trota marinata e salsa amatriciana in bianco
Panino di lampredotto,
pesto di pepe verde, e uovo di quaglia in camiciaMezze maniche mantecato allo zafferano,
capesante, burro e salvia , polvere di alloroCoscia di capriolo arrosto, con rapa ripiena di ragù
e cavolo cappuccio rosso marinato, gorgonzola dolce
アスパラガスの炭火焼き 桜鱒のマリネと白いアマトリチャーナソース
ランプレドットのパニーノ仕立て
グリーンペッパーのペースト ウズラの卵のポーチドエッグサフランの香りをつけたメッツェマニケ
北海道産ホタテ貝とローリエ蝦夷鹿腿肉のロースト
ラグーを詰めたカブのグラタン ゴルゴンゾーラ風味
Cremoso al cioccolato al latte, biscotto leggero alle nocciole,
gelato alla stracciatella e sablé al cacaoPiccola pasticceria e caffè
ミルクチョコレートのクレモーゾ ヘーゼルナッツの軽いビスコット
ストラッチャテッラのジェラート カカオのサブレ小菓子とエスプレッソ
Tra parentesi e scritto il prezzo totale incluse le tasse del 10% piú il servizzio del 10%.
Gli ingredienti possono variare a seconda della disponibilità del mercato.
( )内は消費税10% サービス料10%を含む金額となっております。
入荷状況により、食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
Menu Fantasia
ファンタジア -幻想曲-
¥12,000 (税サ込 ¥14.520 )
Menu Fantasia
ファンタジア -幻想曲-
Panino di lampredotto,
pesto di pepe verde, e uovo di quaglia in camiciaScorfano in tegame
cipolla confit e salsa gamberetti con ndujya, piselliniTagliolini alle olive nere,
polpa di granchio e pomodorini canditi, corallo di granchioScamone di manzo arrosto,
rognone di vitello, legumi stufati e salsa peposo
ランプレドットのパニーノ仕立て
グリーンペッパーのペースト ウズラの卵のポーチドエッグ北海道産メバルのソテー
たまねぎ グリーンピースと桜エビのソースオリーブを練りこんだタリオリーニ
トゲクリガニとセミドライトマトのソース黒毛和牛イチボのアッロースト
仔牛の腎臓と豆類の軽い煮込み ペポーゾソース
Pre-dolce
Composizione di mandarino:
granita, gelatina, riduzione, semifreddo al mandarino,
meringa ghiacciata al bergamotto e aria alla rosaPiccola pasticceria e caffè
お口直しのデザート
マンダリンのコンポジション:
マンダリンのグラニータ ジェラティーナ セミフレッド
ベルガモットの冷たいメレンゲとバラの泡小菓子とエスプレッソ
Tra parentesi e scritto il prezzo totale incluse le tasse del 10% piú il servizzio del 10%.
Gli ingredienti possono variare a seconda della disponibilità del mercato.
( )内は消費税10% サービス料10%を含む金額となっております。
入荷状況により、食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
Ladies Lunch(Weekdays Menu)
レディースランチ(平日限定・要予約)
女性限定。但し、女性とご一緒にご来店の男性はご注文頂けます。
¥7.500(税サ込)*各種ご優待割引の対象外となります
Ladies Lunch(Weekdays Menu)
レディースランチ(平日限定・要予約)
女性限定。但し、女性とご一緒にご来店の男性はご注文頂けます。
Salatini
Inizio
Tagliolini alle olive nere,
polpa di granchio e pomodorini canditi, corallo di granchioScorfano in tegame
cipolla confit e salsa gamberetti con ndujya, pisellini
お口取り
先付け
オリーブを練りこんだタリオリーニ
トゲクリガニとセミドライトマトのソース北海道産メバルのソテー
たまねぎ グリーンピースと桜エビのソース
Pre-dolce
Spuma di formaggio fresco morbido, gelato alla crema,
biscotto e gelatina al limone, streusel alle mandorlePiccola pasticceria e caffè
お口直しのデザート
クリームチーズのスプーマ クレーマのジェラート
レモンのビスコットとジェラティーナ アーモンドのシュトロイゼル小菓子とエスプレッソ
Acqua minerale
ミネラルウォーター付き
RESERVATION
ミッドランド スクエア42階
4-7-1 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya 450-6242
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