DINNER
陽春を迎え トマトやアーティチョークの暖かな彩りは 巡る季節の風に乗って
太陽の季節に焦がれ 爽やかなミントやレモンの香りは夏の思い出と共に
空が紅く染められる秋 葡萄やトリュフはたくさんの興奮のきっかけとなり
新しい想像と重なる好奇心と合わせて 世界の心をくすぐる
肌を刺すような冬の寒さの中 暖を取るように寄り添う人々
目の前には恵みのジビエや 夢見心地へと誘うパネットーネの甘い誘惑
そんな想いを届けるひとときの美味
コース料理は皆さま同じコースでお願いいたします。
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Terra madre ¥16,000テッラ マードレ - 大地 -
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Evoluzione ¥24,000エヴォルツィオーネ- 進化 -
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Menu speciale delle paste ¥20,000パスタ特別メニュー
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Scoperta ¥20,000スコペルタ - 発見 -(消費税10%,サービス料10%込)
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Il nostro classico menu all’italiana ¥12,000エノテーカ ピンキオーリが提案するおまかせコース
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Nostro classico menu all’italiana vi proponiamo di arricchire questo menu ¥18,000左記のメニューに3品加えたより豊かな食事
LUNCH
春はレモンのジェリーでくるんで食べるアスパラガスは涼風を運ぶ。
バジリコの香りは、夏の風。濃厚なペコリーノチーズで仕上げる。
パスタは豊かな午後の始まりとなる。
秋の薄ら日、川の流れの音楽と共に吹くポルチーニ茸の香り。
ジビエの寒い季節自然への恵への感謝ゆっくり消えゆく雪のようなひとときの美味
コース料理は皆さま同じコースでお願いいたします。
WINE
ワインのテイスティングが、数種類のコースからお選びいただけます。
入門コースからビンテージコースまで、
各種グラスワインが味わえるコースを数種類のタイプをご用意しております。
お客様との会話のなかから、ソムリエがすすめのワインコースをセレクトし
ご案内申し上げます。
ご用意させていただくコースはエノテーカ ピンキオーリが
世界中のワインから、今もっともおいしいワインをセレクトした旬の逸品。
ぜひ、料理と一緒にお楽しみください。
また。テイスティングコースでは、お食事を楽しんでいただいている間、
ワインをおつぎさせていただきます。
RESERVATION
インターネットからのご予約
TEL 052-527-8831
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愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7番1号
ミッドランド スクエア42階
ミッドランド スクエア42階
Midland Square 42F,
4-7-1 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya 450-6242
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TEL: +81(0)52-527-8831
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